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kcal
kJ
g
g
g
g
g
g
g
g
mg
g
Sort
Lamb, leg, sirloin, raw
173
726
69,0
19,2
0,0
0,0
10,8
4,4
4,2
0,0
78,0
0,0
6,1
6,3
Lamb, rib
243
1015
61,1
19,2
0,0
0,0
18,7
8,5
6,7
0,0
79,0
0,0
5,5
5,7
Lamb, saddle of
253
1057
60,2
18,6
0,0
0,0
20,2
9,7
6,8
0,8
94,0
0,0
Lamb, shoulder, domestic
206
865
62,1
25,0
0,0
0,0
11,9
5,4
4,3
0,0
75,0
0,0
5,4
5,8
Lamb, trimmed retail cuts, fat
281
1174
59,0
15,0
0,0
0,0
25,0
12,0
9,5
3,5
80,0
0,0
6,0
6,0
Lamb, trimmed retail cuts, lean
190
797
66,2
20,8
0,0
0,0
12,0
5,9
4,7
0,6
79,0
0,0
6,6
6,9
Lambs lettuce, green
20
85
94,0
2,0
3,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
7,7
8,5
Lapwing beans, dried
265
1107
0,0
20,0
43,0
0,0
1,5
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
4,7
6,2
Lard, pork
882
3687
0,2
0,0
0,0
0,0
99,8
48,0
41,0
9,0
60,0
0,0
2,8
3,0
Lasagne, ready-to-eat
146
614
70,2
6,8
13,6
5,0
6,9
3,2
3,1
0,5
13,5
1,5
6,4
5,1
Leek, cooked
27
117
90,3
1,5
3,8
0,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
3,4
6,3
7,6
Leek, raw
30
129
90,4
1,8
4,0
3,0
0,3
0,0
0,0
0,0
0,0
2,5
Lemon juice, fresh
32
136
91,0
0,0
8,0
2,5
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
6,7
7,6
Lemon, pealed, fresh
36
151
89,4
0,5
6,5
3,0
0,4
0,0
0,0
0,0
0,0
2,2
6,1
7,7
Lentils, seeds, cooked, boiled
117
490
68,3
10,0
15,0
0,0
0,7
0,1
0,1
0,4
0,0
5,0
4,3
6,4
Lentils, seeds, raw
309
1291
16,2
21,0
44,5
1,2
1,5
0,3
0,1
0,8
0,0
15,8
Lettuce, green leaf, raw
11
47
94,2
1,3
1,0
1,0
0,2
0,0
0,0
0,0
0,0
1,3
8,3
8,5
Lettuce, iceberg
11
48
95,7
1,2
0,9
0,0
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
1,1
7,8
8,4
Lima beans, cooked, boiled
137
574
61,8
8,2
21,0
0,5
0,0
7,5
5,0
6,3
Lima beans, raw
351
1467
12,3
21,5
63,5
0,7
energy
energy
water
protein
carbohydrates
sugars
fat
saturated fat
monounsaturated fat
polyunsaturated fat
cholesterol
dietary fiber
emotional value
health value
Unit per 100 gram
kcal
kJ
g
g
g
g
g
g
g
g
mg
g
Sort
Limes, fresh
32
135
93,0
0,5
2,0
1,9
2,5
0,0
6,0
8,1
Ling, fish, raw
75
313
80,0
18,4
0,0
0,0
0,2
0,1
0,0
0,1
70,0
0,0
4,7
5,5
Linseed
486
2031
0,0
20,0
13,5
0,0
32,5
3,5
6,0
22,0
0,0
33,0
Linseed oil
882
3687
0,2
0,0
0,0
0,0
99,8
12,5
17,5
68,5
0,0
0,0
5,3
6,9
Liquor, 15 - 25 % v/v, mixed varieties
246
1446
52,0
0,0
30,0
29,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
6,0
3,9
Liquor, 15 % v/v, mixed varieties
205
858
58,0
0,0
30,0
29,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
5,1
3,9
Liquor, 25 % v/v, mixed varieties
355
1483
45,0
0,0
30,0
29,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
4,8
3,2
Liquor, Jägermeister, 34 % v/v
299
1249
50,0
0,0
15,0
15,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
4,7
3,8
Liver pate, pork, canned
314
1312
54,8
14,2
1,7
1,0
28,3
8,5
15,1
3,3
250,0
0,0
Liver sausage, Hausmacher
267
1116
57,6
15,4
5,2
1,1
20,8
6,3
11,7
2,5
175,0
0,0
5,2
4,2
Liver sausage, pork, cooked
322
1345
54,4
13,3
1,7
1,0
29,6
11,2
14,8
1,0
175,0
0,0
5,7
5,2
Liver, beef, raw
123
519
72,7
20,7
2,0
0,0
3,6
1,4
0,6
1,3
270,0
0,0
5,0
5,5
Liver, haddock, canned,
397
1659
50,5
6,5
0,0
0,0
42,0
8,0
18,0
15,0
320,0
0,0
4,1
5,7
Liver, haddock, raw
79
334
79,7
19,0
0,0
0,0
0,3
0,0
0,1
0,1
55,0
0,0
Liver, lamb, raw
131
550
71,2
21,0
2,9
0,0
3,9
1,5
0,7
1,0
270,0
0,0
3,7
4,2
Liver, pork, raw
132
555
70,9
22,2
2,0
2,0
3,9
1,2
0,6
1,7
280,0
0,0
3,9
4,3
Liver, veal, raw
109
457
76,0
17,7
2,0
0,0
3,3
1,2
0,9
0,7
270,0
0,0
4,1
4,6
Liverwurst spread
306
1279
56,8
12,2
1,6
0,5
28,4
9,2
15,8
1,5
175,0
0,0
6,5
4,7
Liverwurst, pork, cooked
306
1279
53,2
18,8
1,8
0,0
25,2
9,6
12,6
3,0
175,0
0,0
6,3
4,5
Lobster, mixed species, cooked
82
345
0,0
16,0
0,0
0,0
2,0
0,4
0,5
0,8
160,0
0,0
5,8
7,5
energy
energy
water
protein
carbohydrates
sugars
fat
saturated fat
monounsaturated fat
polyunsaturated fat
cholesterol
dietary fiber
emotional value
health value
Unit per 100 gram
kcal
kJ
g
g
g
g
g
g
g
g
mg
g
Sort
Luncheon meat, pork, canned
334
1396
52,0
13,0
4,0
0,0
30,0
12,2
16,2
4,3
40,0
0,0
4,8
4,2
Luncheon meat, pork, sliced
308
1287
56,0
12,1
2,9
0,1
28,0
9,9
12,5
2,3
60,0
0,0
6,0
5,1
Lychee, fresh
81
342
78,6
0,9
18,0
16,8
0,3
0,0
0,0
0,0
0,0
1,2
6,8
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