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mg
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Alaska pollak, raw
113
471
122,3
25,1
0,0
0,0
1,2
0,0
0,0
0,2
120,0
0,0
5,3
6,2
Anchovy, european, raw
102
427
76,6
20,1
0,0
0,0
2,3
0,8
0,4
0,6
68,0
0,0
5,5
6,5
Bass, freshwater, mixed species, raw
131
549
120,0
22,5
0,0
0,0
4,5
82,5
0,0
6,1
7,5
Bloater, fried
293
1229
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0,0
0,0
20,0
4,4
10,8
3,1
100,0
0,0
5,6
6,1
Bloater, smoked
405
1692
83,0
33,8
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0,0
30,3
8,3
17,3
6,8
112,5
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5,6
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Bloater, steamed
341
1431
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31,4
0,0
0,0
24,3
5,7
12,0
4,8
123,0
0,0
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7,0
Bream fish
144
605
96,3
20,6
0,0
0,0
6,9
2,0
2,0
1,5
137,5
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Butterfish
431
1800
84,8
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0,0
36,0
1,5
30,0
3,8
127,5
0,0
5,9
6,6
Carp, raw
144
603
95,0
22,5
0,0
0,0
6,0
1,3
2,8
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93,8
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Catfish, cooked
165
693
88,1
31,3
0,0
0,0
4,4
1,5
1,4
1,1
87,5
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6,3
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Caviar, black
41
171
8,1
3,9
0,0
0,0
2,9
0,8
1,2
0,8
45,0
0,0
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5,4
Caviar-like imitation
18
76
11,6
2,3
0,0
0,0
1,0
0,4
0,5
0,1
48,0
0,0
4,0
4,7
Cod, Atlantic, fillet, cooked
148
619
91,8
27,5
0,8
0,0
3,8
0,9
0,5
0,8
87,5
0,0
7,1
7,8
Cod, Atlantic, raw
108
456
122,9
24,6
0,0
0,0
1,1
0,2
0,2
0,6
78,0
0,0
Cod, chopped, battered and fried
332
1391
91,1
36,8
0,0
0,0
20,7
2,6
10,4
6,3
127,5
0,0
7,0
4,8
Dab, flatfish, Atlantic, cooked
168
705
112,7
31,1
0,0
0,0
4,8
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90,0
0,0
5,3
6,2
Dab, flatfish, Atlantic, raw
143
600
118,5
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0,0
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Eel, mixed species, raw
300
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0,0
0,0
24,0
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Eel, river, raw
320
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0,0
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0,0
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Eel, smoked
366
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0,0
29,3
8,6
15,3
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240,0
0,0
6,8
6,5
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energy
water
protein
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polyunsaturated fat
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dietary fiber
emotional value
health value
Unit per serving
kcal
kJ
g
g
g
g
g
g
g
g
mg
g
Sort
Fish sticks, breaded, fried
371
1548
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22,7
27,5
2,1
18,6
4,4
7,7
5,4
87,0
2,3
5,8
4,5
Fish sticks, breaded, mixed varieties, raw
111
468
46,9
8,8
8,8
1,1
4,6
1,1
1,7
1,7
70,0
0,4
6,0
4,7
Flatfish, flounder, prepared
153
647
114,0
31,5
0,0
0,0
3,0
0,9
1,1
0,6
135,0
0,0
4,2
4,8
Flatfish, flounder, raw
120
503
119,3
26,3
0,0
0,0
1,5
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0,0
7,1
8,2
Flatfish, sole, cooked
149
625
90,6
30,0
0,0
0,0
3,1
1,3
1,3
0,5
112,5
0,0
7,3
7,9
Flatfish, sole, raw
99
415
102,4
18,8
0,0
0,0
2,6
0,6
0,6
0,9
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0,0
Gurnard, fish, cooked
211
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82,5
31,9
0,1
0,0
9,3
2,5
3,3
2,8
112,5
0,0
5,5
6,7
Hake, fish, raw
98
409
101,0
21,6
0,0
0,0
1,1
0,3
0,3
0,5
25,0
0,0
5,0
6,2
Halibut, Atlantic and Pacific, white, raw
131
551
95,0
25,6
0,0
0,0
3,1
0,5
0,8
1,3
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0,0
6,0
7,8
Herring, Atlantic, pickled, glas
208
872
66,5
16,0
0,5
0,0
16,0
4,4
9,4
1,0
90,0
0,0
5,6
6,2
Herring, Atlantic, raw
324
1359
96,0
27,0
0,8
0,0
24,0
7,5
4,5
9,0
120,0
0,0
7,2
8,1
Herring, Atlantic, salted
229
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22,5
1,3
0,0
15,0
3,8
2,5
6,3
90,0
0,0
6,1
6,8
Herring, Atlantic, smoked
295
1236
75,4
27,6
0,0
0,0
20,8
5,0
10,1
3,9
90,0
0,0
6,5
6,7
Herring, canned, tomato sauce
49
206
21,3
4,4
0,8
0,2
3,2
0,8
1,2
0,8
27,0
0,0
5,5
5,7
Herring, slightly salted, raw
206
869
86,9
23,8
1,0
0,0
12,1
3,0
6,0
2,0
75,0
0,0
6,8
7,8
Ling, fish, raw
113
470
120,0
27,6
0,0
0,0
0,3
0,2
0,0
0,2
105,0
0,0
4,7
5,5
Liver, haddock, canned,
397
1659
50,5
6,5
0,0
0,0
42,0
8,0
18,0
15,0
320,0
0,0
4,1
5,7
Liver, haddock, raw
99
418
99,6
23,8
0,0
0,0
0,4
0,0
0,1
0,1
68,8
0,0
Mackerel, Atlantic, cooked
366
1529
87,5
36,0
0,0
0,0
25,1
7,5
10,8
4,8
127,5
0,0
7,3
8,2
Mackerel, Atlantic, raw
516
2157
75,5
27,0
0,0
0,0
46,1
11,0
21,9
9,9
114,0
0,0
energy
energy
water
protein
carbohydrates
sugars
fat
saturated fat
monounsaturated fat
polyunsaturated fat
cholesterol
dietary fiber
emotional value
health value
Unit per serving
kcal
kJ
g
g
g
g
g
g
g
g
mg
g
Sort
Monkfish, raw
111
467
122,3
22,5
0,0
0,0
2,3
37,5
0,0
6,6
7,2
Perch, raw
103
430
99,6
23,1
0,0
0,0
1,0
0,1
0,3
0,5
90,0
0,0
5,5
7,6
Perch, river, mixed species, raw
122
507
120,0
27,6
0,0
0,0
1,2
0,0
0,0
1,2
108,0
0,0
6,3
6,8
Plaice, flatfish, cooked
224
940
83,1
26,3
1,9
0,0
12,5
3,8
3,8
4,4
106,3
0,0
7,2
6,9
Plaice, flatfish, raw
118
491
91,3
23,8
0,0
0,0
2,5
1,3
1,3
0,0
87,5
0,0
Pollock, Atlantic, frozen
95
400
100,8
22,5
0,0
0,0
0,5
0,1
0,1
0,1
87,5
0,0
6,3
7,7
Pollock, Atlantic, raw
100
416
100,0
21,5
0,0
0,0
1,5
0,3
0,4
0,5
83,8
0,0
Ray fish, raw
128
533
118,5
31,1
0,0
0,0
0,3
0,0
0,0
0,0
90,0
0,0
5,4
6,8
Redfish, raw
131
553
96,5
22,8
0,0
0,0
4,5
0,9
2,4
1,1
87,5
0,0
6,0
7,2
Roe, fish eggs, mixed species, raw
150
630
67,9
26,0
0,0
0,0
5,1
2,0
2,4
0,3
300,0
0,0
4,6
5,6
Salmon, Atlantic, raw
330
1386
94,7
30,3
0,0
0,0
23,6
5,0
11,7
5,1
67,5
0,0
6,4
7,6
Salmon, canned
246
1032
101,6
35,3
0,0
0,0
11,7
2,6
4,8
3,3
82,5
0,0
6,8
7,0
Salmon, mixed varieties, raw
300
1259
98,3
30,0
0,0
0,0
20,3
4,5
7,5
7,5
72,0
0,0
7,4
7,7
Salmon, smoked
300
1259
94,2
37,5
0,0
0,0
16,8
3,9
8,3
3,2
67,5
0,0
7,5
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Sardines or pilchards, raw
173
728
113,1
29,1
0,0
0,0
6,3
0,5
2,0
3,8
135,0
0,0
4,9
6,4
Sardines, in oil, canned
66
277
18,6
6,8
0,0
0,0
4,4
1,2
2,0
1,2
21,0
0,0
5,5
6,5
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150
629
90,9
29,4
0,0
0,0
3,5
1,3
1,3
0,6
62,5
0,0
5,8
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Shrimp, gray or brown
90
380
79,0
18,0
0,0
0,0
2,0
0,5
0,4
0,7
240,0
0,0
7,0
7,0
Shrimp, North Sea, raw
91
384
78,6
18,5
0,0
0,0
1,9
0,5
0,4
0,7
235,0
0,0
Sprat, Atlantic fish, fillet
333
1398
94,5
30,0
0,0
0,0
24,0
8,3
11,3
4,5
105,0
0,0
5,9
6,9
energy
energy
water
protein
carbohydrates
sugars
fat
saturated fat
monounsaturated fat
polyunsaturated fat
cholesterol
dietary fiber
emotional value
health value
Unit per serving
kcal
kJ
g
g
g
g
g
g
g
g
mg
g
Sort
Squid rings, fried
536
2242
37,1
31,3
16,5
0,0
38,9
4,5
9,8
22,9
175,0
0,0
6,3
6,0
Squid, mixed species, cooked, fried
184
773
85,6
30,6
1,3
0,0
6,3
1,9
0,6
0,6
250,0
0,0
5,1
6,8
Squid, mixed species, raw
100
423
101,4
20,3
0,0
0,0
2,1
1,0
0,9
0,1
312,5
0,0
Stockfish, hydrated
173
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82,5
40,0
0,0
0,0
1,3
0,3
0,1
0,5
0,0
4,3
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342
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17,0
80,0
0,0
0,0
2,0
0,4
0,2
0,8
0,0
4,3
6,2
Surimi, fish paste
105
443
74,1
15,5
8,4
1,5
1,0
0,4
0,2
0,4
30,0
0,0
5,1
5,7
Swordfish, raw
179
747
111,0
29,3
0,0
0,0
6,8
0,0
5,2
6,8
Tilapia, freshwater fish, raw
143
601
95,4
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0,0
0,0
6,0
3,1
1,9
0,8
200,0
0,0
Trout, mixed species, cooked
198
830
108,2
33,2
0,0
0,0
7,2
1,8
2,4
2,6
99,0
0,0
6,5
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Trout, mixed species, raw
189
789
114,0
27,6
0,0
0,0
8,7
1,4
1,5
5,0
84,0
0,0
Trout, rainbow char, cooked
243
1022
102,5
34,1
0,0
0,0
12,0
2,0
8,1
0,9
124,5
0,0
6,0
7,8
Tuna, canned in oil
57
239
19,3
7,4
0,0
0,0
3,1
0,5
0,7
1,7
16,8
0,0
7,0
6,3
Tuna, canned in water
34
144
21,6
7,8
0,0
0,0
0,3
0,1
0,1
0,1
17,1
0,0
Tuna, raw
120
503
95,6
26,9
0,0
0,0
1,3
0,4
0,3
0,5
75,0
0,0
Turbot, european, raw
105
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100,3
21,3
0,0
0,0
2,3
0,6
0,6
0,5
87,5
0,0
5,4
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Whiting, mixed species, raw
106
448
99,1
23,1
0,0
0,0
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6,9
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