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kcal
kJ
g
g
g
g
g
g
g
g
mg
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Sort
Macadamia nuts, raw
733
3064
2,5
9,0
6,5
74,5
14,5
57,5
2,0
0,0
6,5
6,2
6,2
Mackerel, Atlantic, cooked
366
1529
87,5
36,0
0,0
0,0
25,1
7,5
10,8
4,8
127,5
0,0
7,3
8,2
Mackerel, Atlantic, raw
516
2157
75,5
27,0
0,0
0,0
46,1
11,0
21,9
9,9
114,0
0,0
Madeira, 18 - 20 % v/v
117
492
53,3
0,0
7,5
7,5
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
5,2
4,2
Madeira, 20 % v/v
83
346
36,0
0,0
5,0
5,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
5,3
4,2
Mango juice
82
346
177,8
0,2
19,0
18,6
0,4
0,0
0,0
0,0
0,0
0,6
6,8
7,4
Mangos, fresh
49
207
66,6
0,9
10,2
9,8
0,2
0,0
0,0
0,1
0,0
1,2
7,4
8,6
Maple syrup
73
305
1,8
0,0
18,0
17,8
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
5,3
6,1
Margarine, liquid, 80 % fat
36
152
0,8
0,0
0,0
0,0
4,1
0,5
1,6
1,8
0,2
0,0
6,8
6,3
Margarine, regular, 80% fat
36
149
0,9
0,0
0,1
0,0
4,0
1,7
1,3
0,9
0,2
0,0
5,1
4,7
Margarine-like spread, 25 % fat
13
53
3,3
0,1
0,3
0,0
1,3
0,3
0,6
0,3
0,0
0,0
6,6
6,6
Margarine-like spread, 40 % fat
18
75
2,9
0,1
0,0
0,0
2,0
0,6
0,6
0,7
0,2
0,0
6,3
6,3
Marjoram, dried
3
14
0,2
0,1
0,5
0,0
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,2
5,2
6,3
Marmalade, orange
29
122
2,7
0,1
7,0
0,1
0,0
0,1
Marshmellows
33
139
1,7
0,2
8,0
8,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
Marzipan
456
1906
15,0
8,0
50,0
50,0
25,0
2,0
6,0
1,8
0,0
0,0
5,9
2,9
Mayonnaise, classic
111
465
1,9
0,3
0,4
0,4
12,3
1,8
2,6
7,5
11,3
0,0
6,1
3,5
Mayonnaise, light, 35 % oil
74
309
10,0
0,2
2,4
0,2
7,2
0,9
0,0
0,0
5,0
0,0
5,7
4,0
Mayonnaisse, extra light, 25 % oil
56
236
12,0
0,2
2,4
0,2
5,2
0,7
0,0
0,0
4,0
0,0
5,7
4,8
Meat substitute, breaded, mixed varieties
170
712
46,4
10,2
10,1
2,0
9,2
1,3
2,1
5,2
0,0
3,3
4,5
5,9
energy
energy
water
protein
carbohydrates
sugars
fat
saturated fat
monounsaturated fat
polyunsaturated fat
cholesterol
dietary fiber
emotional value
health value
Unit per serving
kcal
kJ
g
g
g
g
g
g
g
g
mg
g
Sort
Meat substitute, milkproteïne based
107
452
55,6
12,4
4,0
1,4
4,0
1,0
0,7
2,2
0,0
3,2
4,5
6,1
Meat substitute, raw, mixed varieties
135
568
51,0
14,7
4,9
0,6
5,8
1,1
1,4
2,2
0,0
2,8
5,0
6,3
Meat, sheep, raw
326
1362
96,0
26,3
0,0
0,0
24,8
13,5
13,5
0,0
120,0
0,0
4,4
5,4
Meatballs, ready-to-eat
279
1166
31,9
11,3
8,6
0,0
22,5
7,5
10,5
4,5
60,0
0,0
5,5
4,7
Meatballs, small, cooked
146
614
46,1
12,8
3,8
0,4
9,0
3,8
3,4
1,6
37,5
2,6
5,5
5,0
Melons, cantaloupe, fresh
71
296
126,5
1,4
10,5
9,8
0,5
0,0
0,0
0,0
0,0
9,8
7,5
7,2
Milk beverage, reduced fat, mixed varieties
100
422
177,8
6,2
10,0
10,0
4,0
2,4
1,0
0,2
0,0
Milk, dried, nonfat
52
219
0,6
5,3
7,5
7,5
0,2
0,1
0,0
0,0
3,0
0,0
Milk, dried, whole
151
631
2,6
8,1
10,5
10,5
8,6
4,9
2,3
0,3
24,0
0,0
Milk, goat
96
404
132,0
5,7
6,8
6,8
5,7
3,8
1,5
0,3
16,5
0,0
4,4
6,7
Milk, human, mature, fluid
69
289
85,7
1,3
7,0
0,2
4,0
2,0
2,0
0,0
25,0
0,0
Milk, nonfat
74
312
179,8
7,8
10,2
10,2
0,2
0,2
0,0
0,0
4,0
0,0
6,0
7,1
Milk, reduced fat
92
388
178,6
6,8
9,6
9,6
3,0
1,8
0,6
0,0
10,0
0,0
7,3
7,5
Milk, reduced fat, calcium enriched
148
392
180,0
6,6
9,8
9,8
3,2
2,0
1,0
0,2
10,0
0,0
6,4
7,2
Milk, reindeer, raw
466
1956
129,0
21,6
8,2
39,2
0,0
Milk, whole, 3,40% milkfat
124
522
175,2
7,4
8,6
8,6
6,8
4,2
1,8
0,2
19,0
0,0
5,9
5,9
Milkshakes, mixed varieties
320
1348
182,3
8,0
42,0
41,3
13,0
8,3
3,0
0,8
12,5
2,3
Millet, cooked
77
321
56,0
2,6
14,0
0,0
0,9
0,2
0,2
0,4
0,0
0,8
4,4
6,0
Millet, raw
245
1025
16,0
8,0
45,0
0,0
2,9
0,0
0,8
1,5
0,0
2,4
Minced ground meat, beef
314
1317
96,8
28,7
1,2
0,0
21,9
11,1
9,8
0,8
101,7
0,0
7,4
6,5
energy
energy
water
protein
carbohydrates
sugars
fat
saturated fat
monounsaturated fat
polyunsaturated fat
cholesterol
dietary fiber
emotional value
health value
Unit per serving
kcal
kJ
g
g
g
g
g
g
g
g
mg
g
Sort
Minced ground meat, beef and pork
378
1580
91,4
26,3
0,0
0,0
30,9
12,3
15,8
1,5
94,4
0,0
5,9
5,0
Minced ground meat, lamb
240
1006
83,5
24,1
0,0
0,0
16,1
7,3
5,8
0,6
96,3
0,0
5,4
6,0
Minced ground meat, pork
312
1308
97,8
28,2
3,0
3,0
21,0
8,3
11,0
1,5
95,7
0,0
5,4
4,6
Minced ground meat, veal
222
930
108,0
28,5
0,0
0,0
12,0
6,5
3,9
1,7
105,0
0,0
5,9
5,7
Minced meat, tartar, beef
127
533
72,8
21,8
0,0
0,0
4,4
1,9
1,8
0,0
50,0
0,0
7,3
6,9
Minced soyburger, vegetarian
291
1221
63,3
35,0
12,8
1,5
10,6
1,1
3,1
6,4
2,1
4,5
6,3
Mini pizza, mixed varieties
464
1950
104,0
23,0
49,0
9,6
19,0
8,0
4,0
5,0
40,0
3,0
5,6
3,9
Miso
139
586
66,9
13,0
6,5
6,2
5,3
1,2
1,1
2,6
0,0
7,3
4,2
5,7
Moessaka, Greek dish
520
2178
157,5
16,3
25,0
5,5
37,5
12,5
15,0
8,8
50,0
11,3
5,1
4,8
Monkfish, raw
111
467
122,3
22,5
0,0
0,0
2,3
37,5
0,0
6,6
7,2
Mortadella, beef, pork
91
381
16,1
5,0
1,0
0,1
7,6
2,9
2,8
1,0
16,5
0,0
Muesli, candybar
125
521
0,1
1,9
14,5
8,8
6,2
2,7
2,5
0,6
1,8
2,2
6,8
6,2
Muesli, crispy, sweetened, mixed varieties
478
1998
4,6
7,4
60,0
23,6
22,2
0,0
4,8
Muesli, dried fruit and nuts, mixed varieties
379
1584
8,0
10,0
66,5
14,5
6,0
1,9
2,0
1,5
0,0
8,5
Muffins, English, plain
131
546
12,6
3,2
19,2
4,5
0,4
0,1
5,0
3,8
Muscatel, 15 % v/v
70
291
37,5
0,0
6,0
6,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
4,9
4,6
Mushrooms, canned, glas
31
132
89,7
2,3
2,5
2,2
0,5
0,1
0,0
0,0
0,0
4,0
5,4
5,5
Mushrooms, oyster, raw
28
120
113,1
1,9
1,3
0,6
0,3
0,0
0,0
7,3
6,3
7,1
Mushrooms, shiitake, dried
192
805
12,1
16,5
23,5
0,0
3,4
0,0
43,5
Mushrooms, stir-fried
61
256
86,4
3,5
0,9
0,6
4,0
1,5
0,0
0,0
8,0
4,2
7,5
7,0
energy
energy
water
protein
carbohydrates
sugars
fat
saturated fat
monounsaturated fat
polyunsaturated fat
cholesterol
dietary fiber
emotional value
health value
Unit per serving
kcal
kJ
g
g
g
g
g
g
g
g
mg
g
Sort
Mushrooms, white, raw
32
142
187,0
5,4
0,6
0,4
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
5,0
7,4
7,6
Mussels, blue, fried
404
1688
55,0
40,0
2,5
0,0
26,3
3,6
10,4
10,0
87,5
0,0
6,5
7,0
Mussels, blue, raw
111
467
126,3
14,7
3,0
0,0
4,5
1,5
1,4
1,1
135,0
0,0
6,0
6,7
Mussels, canned, sour
169
708
112,3
35,1
0,0
0,0
3,0
0,9
0,8
0,9
115,5
0,0
4,3
5,6
Mustard spinach, raw
62
264
181,2
4,0
10,6
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
2,2
4,0
5,9
Mustard, prepared, yellow
13
54
12,4
0,8
1,1
0,0
0,6
0,2
0,3
0,3
0,0
0,0
6,7
5,7
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Vitamin B6
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Phosphorus
Iron
Magnesium
Copper
Zinc
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Descending
Ascending
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