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mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
µg
µg
µg
Sort
Palm oil
0
0
0,0
0,0
0,0
0,00
0,00
0,00
5,5
6,3
Pancakes Puffs
210
210
100,0
200,0
0,8
20,00
0,05
0,70
6,7
5,0
Papayas, fresh
3
225
30,0
24,0
0,5
15,00
0,12
0,45
6,3
7,2
Paprika
0
24
1,8
3,5
0,2
7,2
6,7
Parsley, dried
5
38
3,5
1,0
7,4
7,6
Parsley, raw
5
128
6,0
19,5
1,1
7,50
0,01
0,14
7,9
8,2
Parsnips, raw
20
100
100,0
160,0
1,3
5,7
6,9
Partidge, game meat, raw
70
320
30,0
250,0
4,0
5,1
6,5
Passion fruit juice, purple
400
20,0
40,0
1,0
60,00
1,40
6,5
7,2
Passion fruit, purple, fresh
30
350
15,0
60,0
1,6
30,00
0,10
0,80
7,1
8,3
Pasta, Macaroni, raw
20
160
30,0
200,0
1,6
60,00
0,15
1,60
Pasta, Macaroni, whole wheat, raw
0
500
40,0
400,0
3,0
120,00
0,50
3,00
Pasta, plain, cooked
5
50
25,0
100,0
1,8
25,00
0,15
0,75
5,8
5,3
Pasta, plain, mixed varieties, raw
25
200
37,5
250,0
2,0
75,00
0,19
2,00
Pasta, whole wheat, mixed varieties, raw
0
600
43,8
437,5
4,4
125,00
0,63
3,75
Paté
240
51
3,0
54,0
1,1
3,00
0,09
0,45
5,5
4,3
Peaches, fresh
1
256
8,8
28,8
0,3
10,00
0,08
0,13
8,0
8,3
Peanut butter, smooth, mixed varieties
38
75
9,0
52,5
0,3
24,00
0,11
0,33
6,9
6,2
Peanuts, raw, salted
150
350
30,0
185,0
1,1
105,00
0,25
1,50
6,7
4,2
Peanuts, raw, unsalted
3
350
30,0
185,0
1,1
105,00
0,25
1,50
6,1
5,2
sodium
potassium
calcium
phosphorus
iron
magnesium
copper
zinc
seleen
iodine
manganese
emotional value
health value
Unit per serving
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
µg
µg
µg
Sort
Pears, canned, heavy syrup
9
98
15,0
12,0
0,6
7,50
0,06
0,09
5,7
5,0
Pears, fresh
6
65
7,0
8,0
0,4
5,00
0,04
0,07
8,4
8,7
Peas, canned
700
200
40,0
124,0
3,0
60,00
0,26
1,30
6,0
6,5
Peas, cooked
4
430
44,0
180,0
2,0
60,00
0,00
0,00
7,1
8,1
Peas, green, cooked
4
430
44,0
180,0
4,0
0,00
0,00
0,00
6,6
7,4
Peas, green, dried, split
20
1000
70,0
350,0
5,2
90,00
0,20
3,20
Peas, raw
30
520
60,0
170,0
3,8
60,00
0,30
1,40
Pecan nuts
5
600
75,0
290,0
2,5
130,00
1,00
5,20
6,2
6,2
Pepper, black, white
0
13
4,0
1,8
0,3
7,1
6,1
Peppermint, candy
0
0
0,1
0,0
0,0
0,03
0,00
0,00
6,6
5,4
Pepperoni
540
96
6,0
33,0
0,4
4,50
0,00
0,69
Pepperoni, savaloy
480
48
3,0
60,0
0,6
4,50
0,02
0,81
5,6
5,7
Perch, raw
63
413
25,0
250,0
1,3
25,00
0,19
0,63
5,5
7,6
Perch, river, mixed species, raw
71
495
30,0
297,0
1,5
6,3
6,8
Pheasant, raw, meat and skin
120
420
50,0
300,0
8,0
5,2
6,5
Phyllo dough
5,6
5,2
Piccalilli, pickles veggies and spices
18
9
3,0
3,0
0,2
0,75
0,00
0,02
5,7
5,2
Pickles, Gherkin, sweet, sour
175
75
10,0
12,5
2,3
5,00
0,02
0,10
7,6
7,0
Pie, fruit, mixed varieties
275
225
32,5
81,3
1,4
16,25
0,13
1,25
6,7
4,2
Pie, rice, commercially prepared
350
208
118,8
187,5
1,3
20,00
0,13
0,63
5,3
4,3
sodium
potassium
calcium
phosphorus
iron
magnesium
copper
zinc
seleen
iodine
manganese
emotional value
health value
Unit per serving
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
µg
µg
µg
Sort
Pie/cake, mixed varieties
113
138
56,3
87,5
0,8
18,75
0,08
0,63
7,0
3,4
Pine nuts, raw
3
300
12,5
250,0
2,5
115,00
0,60
3,00
7,0
7,0
Pineapple juice
2
300
40,0
20,0
0,6
20,00
0,20
0,20
7,2
7,2
Pineapple, fresh
4
340
32,0
18,0
0,8
40,00
0,20
0,20
8,4
8,8
Pistachios, roasted, salted
500
1000
110,0
420,0
3,1
120,00
0,80
2,10
7,6
7,0
Pistachios, unsalted
5
1100
136,0
500,0
7,0
158,00
1,20
1,00
7,0
6,4
Pizza, mixed varieties, ready-to-eat
1375
490
370,0
450,0
1,5
50,00
0,25
2,75
6,3
4,3
Pizza, vegetarian, mixed variet
650
388
187,5
200,0
2,5
25,00
0,13
1,38
5,0
5,6
Plaice, flatfish, cooked
125
463
125,0
150,0
1,0
37,50
0,25
1,00
7,2
6,9
Plaice, flatfish, raw
150
400
56,3
27,5
1,1
27,50
0,25
1,00
PlantaIns, fresh
5
350
5,0
30,0
1,0
30,00
0,15
6,1
6,6
Plum juice
420
30,0
40,0
1,4
20,00
0,08
0,40
5,7
7,1
Plums, dried, uncooked
10
800
30,0
60,0
1,0
30,00
0,15
0,50
5,8
7,3
Plums, fresh
0
80
4,0
8,0
0,1
4,00
0,12
0,04
6,4
7,7
Plums, mixed varieties, fresh
1
220
15,0
20,0
0,5
10,00
0,06
0,08
7,5
8,6
Pollock, Atlantic, frozen
125
450
25,0
400,0
0,6
35,00
0,06
0,63
6,3
7,7
Pollock, Atlantic, raw
104
468
17,5
375,0
1,3
25,00
0,05
0,50
Pomegranate juice, bottled
400
6,0
20,0
0,4
6,00
0,20
5,4
7,9
Pomegranate, fresh
5
300
15,0
15,0
0,5
15,00
0,30
0,60
6,0
7,7
Popcorn
5
250
10,0
300,0
2,5
80,00
0,40
0,10
5,9
5,1
sodium
potassium
calcium
phosphorus
iron
magnesium
copper
zinc
seleen
iodine
manganese
emotional value
health value
Unit per serving
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
µg
µg
µg
Sort
Poppy seed
2
357
110,0
850,0
30,0
360,00
7,50
Pork chops, in peanut sauce
770
300
40,0
230,0
1,0
50,00
0,15
1,30
6,5
6,1
Pork sausage, canned, cooked
270
60
3,0
60,0
0,5
3,00
0,02
0,39
5,8
4,3
Pork, belly, raw
60
160
1,0
60,0
Pork, cheeks, raw
Pork, chops, bone-in, raw
81
388
12,5
187,5
2,3
25,00
0,13
2,50
Pork, chops, neck, cooked
75
450
12,5
250,0
2,5
37,50
0,06
2,63
5,9
5,9
Pork, chops, neck, raw
75
438
12,5
250,0
0,9
25,00
0,08
2,55
Pork, cured, legham, pan-broil
360
120
6,0
56,0
0,3
8,00
0,64
7,2
6,1
Pork, cured, legham, roasted
380
120
2,0
104,0
0,3
8,00
0,02
0,64
7,6
7,0
Pork, kidneys, raw
170
250
7,0
260,0
10,0
20,00
0,20
0,40
Pork, liver, cooked
100
300
12,5
487,5
18,8
25,00
3,13
10,00
3,8
4,3
Pork, loin filets
75
525
3,8
250,0
0,4
37,50
1,25
2,13
6,0
5,6
Pork, loin, raw
63
500
12,5
250,0
0,4
25,00
0,08
2,13
6,4
6,1
Pork, ribeye, entrecote
63
500
12,5
262,5
0,4
37,50
0,08
2,13
6,2
4,7
Pork, roast, fricandeau
63
475
6,3
212,5
1,3
25,00
0,06
2,00
6,8
7,0
Pork, shoulder chops
75
475
12,5
250,0
0,9
25,00
0,08
2,50
6,0
5,1
Pork, shoulder, raw
75
438
18,8
262,5
0,9
25,00
0,08
2,50
5,0
4,6
Pork, spareribs, raw
94
375
12,5
187,5
2,5
25,00
0,08
3,00
Pork, tenderloin, raw
75
500
12,5
250,0
1,6
25,00
0,08
2,13
7,4
6,8
sodium
potassium
calcium
phosphorus
iron
magnesium
copper
zinc
seleen
iodine
manganese
emotional value
health value
Unit per serving
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
µg
µg
µg
Sort
Pork, variety meat, raw
63
500
6,3
250,0
1,3
31,25
0,06
2,50
5,0
4,2
Port, 19 % v/v
3
50
2,5
5,0
0,2
5,00
0,05
0,10
4,9
3,7
Potato chips, plain, average
450
1300
35,0
150,0
1,7
60,00
0,70
1,50
6,4
3,2
Potato chips, plain, light
510
1100
25,0
150,0
2,2
60,00
0,20
1,30
6,3
4,7
Potato flour
8
10
20,0
30,0
0,5
2,00
0,10
0,20
Potato, baked
25
525
10,6
56,3
0,8
18,75
0,13
0,25
7,9
5,8
Potato, sticks, mashed, breaded
375
263
33,8
37,5
0,7
6,3
5,5
Potatoes, cooked, no skin
4
550
11,3
62,5
0,0
25,00
0,13
0,38
7,6
7,9
Potatoes, mashed, instant, prepared
250
300
45,0
80,0
0,3
15,00
0,05
0,25
6,3
5,5
Potatoes, raw
4
900
10,0
100,0
1,0
40,00
0,40
0,60
Potatoes, sliced, prebaked
19
450
6,3
75,0
0,6
7,2
6,4
Poultry meat, ground, mixed variaties
4,5
5,8
Pretzel
480
30
7,5
27,0
0,6
7,50
0,05
0,33
Puddings, dry mix, chocolate
1000
250
200,0
210,0
2,5
10,00
2,00
4,5
3,8
Puddings, dry mix, mixed varieties
1000
6
200,0
750,0
0,3
6,00
0,10
2,40
4,6
4,0
Puddings, mixed varieties, home prepared
90
150
165,0
127,5
0,3
15,00
0,00
0,75
7,0
6,5
Puddings, rice, ready-to-eat
188
350
275,0
225,0
0,3
25,00
0,03
1,00
5,8
6,5
Puff pastry, light, frozen
158
38
4,5
27,0
0,1
1,80
0,00
0,09
6,8
4,3
Pumpkin, cooked
80
80
20,0
15,0
0,1
10,00
0,02
0,20
5,4
7,5
Pumpkin, raw
2
380
20,0
45,0
0,8
10,00
0,08
0,20
7,5
sodium
potassium
calcium
phosphorus
iron
magnesium
copper
zinc
seleen
iodine
manganese
emotional value
health value
Unit per serving
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
µg
µg
µg
Sort
Pumpkin, seeds
3
400
25,0
400,0
5,0
80,00
3,00
6,2
7,3
Purslane, cooked
500
1600
250,0
140,0
6,0
140,00
0,20
0,34
5,3
7,6
Purslane, raw
60
1600
260,0
140,0
6,0
140,00
0,20
0,30
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Vitamin B11
Vitamin B12
Vitamin C
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